田尻町の特産品
いかなごのくぎ煮
ごはんとの合性がぴったりです。食事のおかず、お酒のおつまみ、お弁当の添え物など 幅広くご賞味いただけます。
また、昔から保存食として食されていたこともあり、長期の保存が可能です。
(参考)
大阪湾では、春を告げるいかなご漁として、毎年2月下旬から3月に生のいかなごがご賞味いただけます。また、田尻漁港では、毎年3月にくぎ煮教室も開催しています。