吉見早生とカリフォルニアプルーンを使ったふりかけの開発について
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学校法人村川学園 大阪調理製菓専門学校の学生らによって行われた泉州黄玉葱「吉見早生」と「カリフォルニアプルーン」を使ったレシピコンテストで優勝したレシピを基に、株式会社和田萬の協力により商品化が実現いたしました。
この度、試作品が完成し、令和7年3月11日に東京ビックサイトで開催されるフーデックスジャパン2025（第50回国際食品・飲料展）アメリカパビリオンにてお披露目いたします。
商品名 「プルたま生ふりかけ」
製造者 株式会社 和田萬
販売者 たじりたまねぎ発祥の地協議会
販売開始予定 令和7年5月18日（日曜日）泉州黄たまねぎ祭（田尻漁港）
※詳細は後日発表します。
公開日：2025年03月10日
更新日：2025年03月10日